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Das Ristorante La Stalla |
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Das Ristorante la Stalla liegt neben dem Campingplatz Fontemaggio. Hier gibt es gutes Essen für wenig Geld. Dabei wird einem eine tolle
Atmosphäre geboten. Im Sommer sitzt in einem schattigen Garten, im Winter in einem ehemaligen Stall (was wir aber verständlicherweise
noch nicht ausprobieren konnten). Die Speisen holt man sich selber, entweder am umfangreichen Salatbuffet oder am offenen Holzkohlengrill.
Hier einige der Spezialitäten: dicke Bohnen, Polenta, geschmolzener
 Käse
mit Honig in Pfännchen (Coccio), Steaks, Fleischspieße und als Beilagen Kartoffeln und geschmorte Zwiebeln aus der Glut,
heiße Knoblauchbrote oder Pizzafladen. Unvergessen sind bei uns auch die Wachteln, die vorher keiner von uns gegessen hatte.
Sie schmecken wie Hähnchen, sind aber viel kleiner.
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